最終更新日:2004/09/24
恒河沙の小さな裏庭できゅうりを栽培しようという壮大な計画です。
最初は誰もがこの庭にきゅうりができるわけが無いと思っていました。 庭を耕し始めたときは石だらけの庭に泣きました。 その庭の石を取り、耕して庭が畑になっていったのが今思うと懐かしいです。
畑を耕すのに夢中になっていたらきゅうりの苗の植え時が過ぎ去りそうになっていた時はあせりました。 しかし、植えてみるとぐんぐん育ちました。 土が悪いから短い支柱ぐらいしか育たないと思っていたのですが、実際は2階まで届く勢いでした。
最初の収穫で喜んでみんなで一本を試食しました。 その後はどんどん収穫できて、食べきれずに冷蔵庫にたまっていって保存がきくピクルスをつくることになりました。 そのピクルスは結構好評でしたが量が多すぎでお昼にしょっちゅうピクルスが登場するようになってしまいました。
小さな庭でここまできゅうりができたのでちょっとスペースがある人は是非挑戦してみてください。 庭を耕して畑にするのが大変でしたが苗を植えてしまえばほとんど何もしなくてもここまできゅうりができてしまいました。
3種類の苗を買ったのですが一番高い苗が良くきゅうりができて、安いのは全く駄目でした。 スペースが限られている場合すべて接木をした高い苗を買うのがお勧めです。
最後にご指導してくださいました伊藤様、ありがとうございました。